Kontaminasi aflatoksin pada bahan pakan merupakan salah satu ancaman yang paling merugikan dalam industri perunggasan, terutama di wilayah tropis. Aflatoksin, yang dihasilkan oleh Aspergillus flavus,
Bungkil kedelai merupakan sumber protein utama dalam pakan unggas, namun masih mengandung zat antinutrisi yang dapat menghambat penyerapan nutrisi. Oleh karena itu, proses fermentasi menggunakan
Selenium merupakan mineral mikro esensial yang berperan penting dalam menjaga kesehatan manusia dan hewan. Zat ini berfungsi sebagai bagian dari sistem antioksidan yang melindungi sel
Itik pedaging merupakan salah satu sumber protein hewani yang pertumbuhannya sangat pesat di sektor peternakan, namun pemeliharaannya sering kali menghadapi tantangan terkait efisiensi pakan dan
Industri perunggasan global saat ini tengah menghadapi tantangan serius terkait pelarangan penggunaan Antibiotic Growth Promoters (AGP) akibat risiko resistensi antibiotik pada manusia. Di sisi lain, tanpa perlindungan
