Pada hari Senin, 25 Mei 2026 Mahasiswa Program Studi Budidaya Ternak Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret melaksanakan kegiatan penyuluhan dan edukasi gizi di SDN 2 Ngadirejo yang berlokasi di Gg. Salak 3, Karang Tengah, Ngadirejo, Kecamatan Kartasura, Kabupaten Sukoharjo. Kegiatan yang lakukan oleh Dealova, Arif Rahman, Noor Aisyah, Dimas Wisnu, dan Abdul Basith ini diikuti oleh 12 siswa kelas VI tersebut merupakan bagian dari praktikum mata kuliah yang bertujuan mengasah kemampuan mahasiswa dalam menerapkan ilmu peternakan dan nutrisi secara langsung kepada masyarakat.
Mengangkat tema “Evaluasi Pemenuhan Gizi terhadap Kurangnya Edukasi Gizi pada Anak Usia Sekolah”, kegiatan ini secara khusus menitikberatkan pada pentingnya konsumsi susu sebagai salah satu sumber nutrisi utama bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Penyuluhan dilakukan sebagai upaya meningkatkan pemahaman siswa mengenai pola makan bergizi seimbang di tengah masih rendahnya kesadaran anak usia sekolah terhadap pentingnya asupan nutrisi harian.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa memberikan edukasi tentang pentingnya susu bagi pertumbuhan anak. Susu mengandung protein, kalsium, vitamin D, dan berbagai nutrisi penting yang bermanfaat untuk kesehatan tulang, gigi, daya tahan tubuh, serta membantu meningkatkan konsentrasi belajar. Mahasiswa juga menjelaskan bahwa kurangnya asupan gizi, termasuk jarang mengonsumsi susu, dapat membuat anak mudah lelah, kurang fokus, dan menghambat pertumbuhan.
Selain pemberian materi, mahasiswa juga melakukan evaluasi sederhana terkait kebiasaan konsumsi susu dan pemahaman siswa mengenai gizi harian. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa sebagian siswa masih belum rutin mengonsumsi susu dan belum memahami secara menyeluruh manfaat gizi yang terkandung di dalamnya. Oleh karena itu, edukasi ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam meningkatkan kesadaran siswa terhadap pentingnya pemenuhan gizi yang baik untuk menunjang kesehatan dan prestasi belajar. Suasana kegiatan berlangsung hangat dan penuh antusiasme. Para siswa terlihat aktif menjawab pertanyaan serta berbagi pengalaman mengenai kebiasaan makan dan minum susu sehari-hari. Mahasiswa Program Studi Budidaya Ternak Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret berharap edukasi gizi dapat terus ditanamkan sejak usia sekolah dasar sebagai upaya mendukung terciptanya generasi yang sehat, aktif, dan memiliki kesadaran akan pentingnya pola hidup bergizi seimbang.
